Si alza il sipario sulla nuova edizione di “Street Food Messina”. Un successo la prima giornata
Migliaia di presenze a piazza Cairoli nella prima giornata della quarta edizione di Messina Street Food Fest. Il tempo poco clemente non ha scoraggiato gli appassionati del cibo di strada che hanno affollato le 40 casette del food con altrettante specialità per tutti i palati.
A tagliare il nastro inaugurale il prefetto Cosima Di Stani insieme con il questore Gabriella Ioppolo, il sindaco Federico Basile e il presidente di Confesercenti Messina Alberto Palella. “Sono stati tre mesi di duro lavoro- ha detto il presidente di Confesercenti Messina Alberto Palella- abbiamo ricevuto 270 richieste di partecipazione tra gli operatori del food e ne abbiamo selezionato circa 21 nuove, le altre le abbiamo confermate”. Palella ha sottolineato anche i riflessi positivi della manifestazione sulle attività economiche non solo di piazza Cairoli, ma di tutta la zona del centro. : Durante la cerimonia di inaugurazione è stata consegnata la “Carta d’identità” virtuale alla Mascotte dell’evento, battezzata Bracio Leone dalla vincitrice di un contest promosso sui social media dall’organizzazione per trovarle un nome. Il grande Leone, simbolo di Messina, da oggi lo è anche del Messina Street Food Fest. Si è alzato il sipario ieri anche sulla quinta edizione di “Messina Street Fish”, progetto volto alla valorizzazione del pescato locale sostenuto dalla Regione Siciliana Assessorato Agricoltura Sviluppo Rurale e Pesca Mediterranea, Dipartimento della Pesca.
Smessa la fascia tricolore e indossato il grembiule, il primo ad esibirsi ai fornelli è stato il Primo Cittadino Federico Basile con il suo “Filetto del Sindaco”, preparato con lo sgombro e a seguire lo chef Francesco Castorina del ristorante Sasha di Messina, che ha sostituito Natale Giunta, impossibilitato a partecipare per sopraggiunti e improvvisi problemi personali. Gli show cooking di Messina Street Fish sono stati arricchiti da qualificati interventi sul tema del pesce locale, filo conduttore della kermesse.
