Allarme Listeria. Prodotti alimentari senza etichetta e documentazione. I carabinieri del Nas eseguono sequestri nel messinese

Centinaia di chilogrammi di prodotti alimentari di origine incerta, sprovvisti di etichettatura e documentazione commerciale attestante la “filiera alimentare” sono stati sequestrati dai Carabinieri. I controlli del reparto Nas di Catania hanno riguardato la zona nebroidea del Messinese. I militari hanno sequestrato prodotti caseari non tracciati. Individuati diversi laboratori artigianali di produzione insaccati e preparati a base di carne che non osservavano le procedure di rintracciabilità delle materie prime e tracciabilità dei prodotti finiti.

Il nucleo anti sofisticazioni, nell’ambito di controlli sulla filiera alimentare per il contrasto del recente fenomeno di contaminazione della listeria nei prodotti alimentari, ha effettuato dei controlli in dei laboratori di produzione di prodotti a base di carne e lattiero-caseari. Nel corso dei controlli dei carabinieri del Nas di Catania non sono stati rilevati casi di listeriosi ma sono state contestate alcune pratiche alimentari scorrette, con il conseguente sequestro di alimenti.